Rond de kerstdagen worden in Italië allerlei traditionele zoetigheden gegeten als panettone (uit Milaan) en pandoro (typisch voor Verona). In Genua en omstreken eten ze pandolce, een zoet brood met rozijnen, pijnboompitten en venkel....
Disney Pixar maakte een schitterende animatiefilm die zich afspeelt in Italië: Luca, een heerlijke zomerfilm vol kleur en zon, waar je ongetwijfeld meteen vrolijk van wordt. Het decor is overduidelijk gebaseerd op de pastelkleurige...
Wat is er nu lekkerder dan Italiaanse tomatensaus? Juist, zelfgemaakte tomatensaus. Onder de Italiaanse zon bereid met de smakelijkste tomaten. Afgelopen zomer stak ik zelf de handen uit de mouwen bij mijn schoonfamilie en...
Als ik in Liguria ben, slaap ik meestal bij mijn schoonouders in Genua. Maar deze keer had ik een overnachting in Relais San Rocco, op een heuvel met uitzicht op Sestri Levante. En ik...
Dat je in Genua lekker kunt eten is een voldongen feit. Genua is de thuishaven van de pesto en de focaccia, dus dan zit je al goed. Het is een havenstad waar vis een...
De dorpjes langs de Ligurische kust zijn talrijk en allemaal van eenzelfde schoonheid. Met hun gekleurde huisjes en lange boulevards, waar je ongegeneerd kunt flaneren, vervelen ze nooit. Ik kom er graag, maar heb...
Genua is geen praktische stad om te bezoeken met kinderen. De straten zijn druk en de stoepen zijn smal. Door het ruimtegebrek tussen zee en bergen is de stad verticaal gebouwd, met veel trappen...
Italië heeft schitterende parken, villa’s en tuinen. Allemaal een lust voor het oog. Reden te meer om er elk jaar een tot mooiste te kronen. Vandaar dat het Network Nazionale di Parchi e Giardini...
Mijn schoonouders hebben een buitenhuis in Pieve Ligure, een klein dorp langs de Ligurische kust. Ze hebben er een moestuin en heel veel rust. Het is een heerlijke plek om je te onttrekken aan...
Mijn verbazing was minstens zo groot als mijn vreugde toen ik ontdekte dat er in Nederland een kookboek over de Ligurische keuken was verschenen. Eindelijk eens aandacht voor de culinaire kant van dit prachtige...
