Tomatensaus maken onder de Italiaanse zon
Wat is er nu lekkerder dan Italiaanse tomatensaus? Juist, zelfgemaakte tomatensaus. Onder de Italiaanse zon bereid met de smakelijkste tomaten. Afgelopen zomer stak ik zelf…
Wat is er nu lekkerder dan Italiaanse tomatensaus? Juist, zelfgemaakte tomatensaus. Onder de Italiaanse zon bereid met de smakelijkste tomaten. Afgelopen zomer stak ik zelf…
Andrea en ik krijgen vaak de vraag of we onze kinderen tweetalig opvoeden. In het begin vond ik dat vreemd. Waarom zouden we dan niet…
Een boek over de maffia met zo’n kleurrijk omslag en een titel – Mafiopoli! – die zo tot de verbeelding spreekt als het boek van…
Aperol Spritz is toch wel echt mijn lievelingsdrankje. Fris, kleurig en fotogeniek. Het is een fijne associatie met zomerse dagen en Italiaanse aperitivo. Door de…
Begin 2020 bracht Saskia Balmakers van Ciao tutti weer een nieuw boek uit, deze keer met Napels in de hoofdrol: Mijn Napels. Een gids vol…
De Italiaanse bestsellerauteur Elena Ferrante is terug met een nieuwe roman: Het leugenachtige leven van volwassenen, met wederom een meisje in de hoofdrol en Napels als…
Veel stukken in Italië zijn voor mij nog onontdekt. Italië is groot, mooi en divers. En omdat ik alles wel wil zien, kan ik moeilijk…
Aan Catania heb ik inmiddels een hoop goede herinneringen. Na mijn eerste bezoek in 2006, toen ik nog studeerde en nog lange avonden uitging, ben…
Elk jaar wordt in Catania een van de grootste heiligenvereringsfeesten ter wereld gevierd: la festa di Sant’Agata. Duizenden mensen komen naar de stad om te…
Vorig jaar deed ik een aantal korte reisjes naar de mooiste steden in Italië. Alleen, en steeds zo’n 48 uur, zodat ik mijn gezin niet…